MARIOT EYES Vol.12：P.1

MARIOTでは初めての試みでしたが、先日、インテリアデザイナーの方からご依頼を受け、２つの専門学校にて簡単照明セミナーを行わせていただきました。
目的は...照明の楽しさや、光の効果の大切さを気づいていただく！というもの。
ランプ体系や演色性なども説明させていただきましたが、それでは楽しさや大切さは伝わらないだろう・・・と実際に光を当てて体感！クイズ形式でアンケートをとらせていただきました。
そのセミナー内容・アンケート結果を、皆様にもお知らせさせていただきます。

　「服部栄養専門学校」編

服部栄養専門学校と言えば、あのＴＶでも有名な服部先生が校長をされている学校です。
服部学園では「知育・徳育・体育」の三本柱の他に「食育」の重要性を提唱、服部先生は「美味しい料理と環境整備が健康を創る」とおっしゃられています。
また、「飲食店はもちろん、例えば病気を治す場である病院の環境（照明）は、もっと食事を美味しく楽しめるものである必要がある」とも提言されているそうです。

今回のセミナー受講者は料理を勉強されている社会人未経験の学生の方々。その方々が受講される経営講座という事でした。将来、飲食店を開業するに当たって、照明の重要性／寿命などの経済性等を勉強しておこうという講座だそうです。（素晴らしいですよね！）
しかし、社会人未経験であっても、食材を見る目は真剣です。そこで今回のセミナーでは大きく「和食と洋食」の２つに絞り、その食材に対しての光を体感、アンケートをとらせていただきました！

当日は、学校に照明器具を持ち込んでの実験セミナーでしたので、非常に簡単な、仮設設備での実験ではありました...